113學年度四技二專各入學管道
備審資料準備指引查詢平台
國立高雄餐旅大學四技日間部
烘焙管理系(專班)
79餐旅
高雄市小港區松和路1號官方網站
備審資料準備指引
修課紀錄
A 修課紀錄
  1. 參考部定及校訂必修之專業及實習科目與一 般科目,以及校訂選修課程等修課紀錄。
  2. 選修課程的紀錄與學習經驗累積,可與課程 學習成果或多元表現等具對應性。
  3. 參酌考生於學校校訂選修習得之相關產業專 精、多元專業或跨域統整能力。
  4. 本系參考學生各課程(屬性)之修課紀錄進行 綜合評量,不會以修課紀錄的課程數與學分 數為唯一評量指標。
課程學習成果
  1. 包含筆記本、分組報告、小論文(短文)、專題實作、實作成果、實驗紀錄、課程心得、學習單等各類型成果。包含筆記本、分組報告、小論文(短文)、專題實作、實作成果、實驗紀錄、課程心得、學習單等各類型成果。
  2. 能展現烘焙、廚藝、或餐飲能力等成果,著重學習過程與反思,而非結果導向,可說明學到的知識、能力、態度或價值觀。能展現烘焙、廚藝、或餐飲能力等成果,著重學習過程與反思,而非結果導向,可說明學到的知識、能力、態度或價值觀。
  3. 請提供高中階段自己或分組製作,並經老師認證之課程學習成果或作品。請提供高中階段自己或分組製作,並經老師認證之課程學習成果或作品。
  4. 成果作品重質不重量,不是數量越多越好。重視成果的歷程與反思;如果分組作品,請說明個人扮演角色、分工或個人貢獻度。成果作品重質不重量,不是數量越多越好。重視成果的歷程與反思;如果分組作品,請說明個人扮演角色、分工或個人貢獻度。
  5. 在學習過程中遇到了什麼問題,如何解決問題的過程,有什麼樣的心得。在學習過程中遇到了什麼問題,如何解決問題的過程,有什麼樣的心得。
多元表現
競賽表現
  1. 以校外為主,不以量取勝,各類型校內外競賽,請說明與參與動機、心得、學到什麼能力。
檢定證照
  1. 重質不重量;若無,或表現不理想,也歡迎 提供,並說明學習過程與心得收穫。
特殊優良表現證明
  1. 自認較同儕表現傑出或特殊的事蹟、能力。
多元表現綜整心得
D-1 多元表現綜整心得
  1. 多元表現綜整心得有深入敘述、並自我省察與反思。
  2. 請說明參與活動時,動機、投入程度、專注程度;長期或某時期專於哪方面的學習,如何自我加強、克服困難、從失敗到成功的過程與收穫。
學習歷程自述
D-2 學習歷程自述
高中階段的學習歷程反思
  1. 我原先的狀態是什麼?過程中我學習到了什麼?最後我的心得反思是……?
  2. 我最擅長的科目及章節(段落)為何?為什麼?學習的方法是什麼?
  3. 我思考到未來可以學習的是什麼?
  4. 我在學習過程中遇到了哪些問題?
  5. 過程中誰(老師、同學、家長、書籍、電腦網路……)給我幫助?
我的就讀動機
  1. 與本系連結(為了就讀本系,你做了哪些準備?請問你遇過最大的困難或挑戰是什麼,及如何解決或面對?)
  2. 申請動機為何(請具體說明為什麼想要申請本系)?
未來學習計畫與生涯規劃
  1. 四年學習計畫與生涯規劃(畢業後的規劃[升學或就業]與相對應的準備?)
其他
D-3 其他有利審查資料
  1. 可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。
本系其他入學管道
四技二專技優甄審入學
本校其他招生系科組學程
休閒暨遊憩管理系
國際廚藝學士學位學程
國際觀光學士學位學程
應用英語系
旅運管理系
旅館管理系
航空暨運輸服務管理系
餐旅暨會展行銷管理系
餐飲管理系
中餐廚藝系(專班)
西餐廚藝系(專班)