113學年度四技二專各入學管道
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國立高雄餐旅大學四技日間部
國際廚藝學士學位學程
17餐旅群
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備審資料準備指引
修課紀錄
A 修課紀錄
  1. 本系(科)參考學生各課程(屬性)之修課紀錄進行綜合評量,不會以修課紀錄的課程數與學分數為唯一評量指標。
  2. 選修課程的紀錄與學習經驗累積,可與課程學習成果或多元表現等具對應性。
  3. 若修課方向有興趣轉換,可於學習歷程自述中,對修課轉折說明原因、探索過程及反思。
課程學習成果
  1. 請提供在校時,自己或分組製作,並經老師認證之課程學習成果或作品。
  2. 成果作品重質不重量,不是數量越多越好。重視成果的歷程與反思;如果分組作品,請說明個人扮演角色、分工或個人貢獻度。
  3. 在學習過程中遇到了什麼問題,如何解決問題的過程,有什麼樣的心得。
多元表現
非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果)
  1. 彈性學習時間(自主學習)內容可以是學科知識或興趣發展,要能清楚說明過程、學到什麼能力、人格特質。如果自主學習計畫是規劃加強外語能力,成果即為英聽、英檢、多益等證明或學習心得。 2. 在社團活動中,學習和影響等,參與社團(社員也可以),請說明參與動機、過程、學到什麼能力與反思(例如團隊合作)。 3. 在修課記錄之外的學習表現與學習經驗成果或作品;例如微電影拍攝作品,若是在課堂上規定作業即可放在課程學習成果,而若是自行利用課餘時間進行拍攝剪輯,則可將影片成果放在此項目。 4. 以校內為主,不以量取勝,各類型校內外競賽,請說明與參與動機、心得、學到什麼能力。 5. 重質不重量;若無,或表現不理想,也歡迎提供,並說明學習過程與心得收穫 。
檢定證照
  1. 英文能力2. 廚藝相關技術檢定
多元表現綜整心得
D-1 多元表現綜整心得
  1. 請說明參與活動時,動機、投入程度、專注程度;長期或某時期專於哪方面的學習,如何自我加強、克服困難、從失敗到成功的過程與收穫。失敗的過程或半成品也是一種學習歷程,請附上佐證資料,並說明學習收穫與心得。
學習歷程自述
D-2 學習歷程自述
高中階段的學習歷程反思
  1. 我原先的狀態是什麼?過程中我學習到了什麼?最後我的心得反思是……?
  2. 我在學習過程如何了解自己的興趣(請具體說明是透過校內課程或是校內校外活動)?
  3. 我最擅長的科目及章節(段落)為何?為什麼?學習的方法是什麼?
  4. 我思考到未來可以學習的是什麼?
我的就讀動機
  1. 與本系連結(為了就讀本系,你做了哪些準備?請問你遇過最大的困難或挑戰是什麼,及如何解決或面對?)
  2. 申請動機為何(請具體說明為什麼想要申請本系)?
未來學習計畫與生涯規劃
其他
D-3 其他有利審查資料
  1. 可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。
本校其他招生系科組學程
中餐廚藝系
休閒暨遊憩管理系
國際觀光學士學位學程
應用日語系
應用英語系
旅運管理系
旅館管理系
烘焙管理系
航空暨運輸服務管理系
西餐廚藝系
餐旅暨會展行銷管理系
餐飲管理系